Ce nouveau format de magasin a été lancé en 2017 par le groupe Coop. Ce concept a pour but de répondre à la demande grandissante de produits véganes et végétariens. Pour rappel, les personnes végétariennes ne consomment pas de chair animale et les véganes ne mangent aucun produit issu des animaux. Il existe différentes variantes.
Un des principaux avantages de ce nouveau format d’enseigne et que vous y trouvez de nombreux produits en vrac, il y en aurait pas moins d’une quarantaine ! Ce qui nous permet d’acheter juste la quantité dont nous avons besoin. Un tiers de l’assortiment est certifié par le label Bio ou le label Max Havelaar. De plus, chaque semaine, une recette du programme Fooby est mise en avant, vous trouvez ainsi en magasin la recette et les ingrédients nécessaires à sa préparation.
L’équipe du magasin prépare également des snacks sains qui sont fraîchement préparés. L’assortiment est principalement composé de Breakfast Bowls, salad bowls et de sandwichs.
Pour le moment, les magasins Karma ne sont disponibles dans deux villes suisses allemandes. En attendant le développement de ce format, vous pouvez trouver certains produits de cette gamme dans les différents magasins Coop.
Site Internet: karmastore.ch
Les produits Karma: http://www.coop.ch/fr/labels/karma.html
