Vous êtes surement habitués à consommer des donuts de grandes surfaces qui vous vendent des produits qui sont simplement décongelés et plein de gras. C’est pour cela que je suis descendu à Lausanne pour goûter les fameux produits de Donutime.
Donutime n’est pas une grande chaîne américaine. Ce concept a été créé par Fabrice et sa compagne qui tous deux sont rentrés d’un long séjour aux USA. Fabrice est cuisinier de formation, il a exercé dans de grands restaurants. En rentrant de leur séjour ils ont importé le concept du donut dans leurs bagages. Sauf que notre cher Fabrice commence ses journées à 2 heures du matin pour préparer ses donuts artisanaux. Il favorise au maximum les produits de la région afin de réaliser les meilleurs donuts possible.
Pour l’instant, il n’existe qu’un seul point vente mais Fabrice ne compte pas en rester là, il projette déjà l’ouverture d’un second point de vente dans la ville de Lausanne.
Chez Donutime vous avez les fameux donuts, d’ailleurs il en réalise entre 18 et 24 sortes différentes chaque jour. En dehors des donuts vous avez aussi d’excellents bagels qu’il confectionne avec amour. L’établissement dispose d’une petite salle qui vous permet de vous y restaurer. Grâce à son partenariat avec Nespresso il a réussi à obtenir une machine à café professionnelle ! Si vous n’avez pas le temps de vous déplacer ou que vous voulez être sûr d’avoir votre commande, vous pouvez depuis peu réaliser vos commandes en ligne et vous faire livrer dans les alentours.
Il faut faire attention à une chose, ces donuts sont très appréciés dans la région lausannoise, ils sont souvent sold out ! Vous imaginez comment un commerce peut être sold out ? La qualité de ses produits en sont surement la cause principale.
Donutime
Avenue de Cour 71b
1007 Lausanne
Website: donutime.ch
Facebook : donutime
Instagram: donutime.ch
